本枯節 花くらべ 50g

864 円(8%税込)

(内消費税等 64円)

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商品コード: 7-2 0002

原材料
かつおのかれぶし

商品説明
[くらべてください花くらべ]
本枯節の深みのある 上品な味が身上です。
豆腐料理、和風サラダのトッピングなどに、そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆる料理に利用を頂ける花びらのような削り節です。

出汁取りの使用量の目安。
水1リットルに「花くらべ」15〜20gです。
この一袋(50g入り)で約3〜4リットルのダシ取りができます。

かつお節単品でのダシ取りより、昆布など併せてダシ取りをしますと、よりおいしくなります。これを、相乗効果と言います。
※使用量は、個人の好みで変わります。

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