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国産有機紅玉梅干120g

689 円(8%税込)

(内消費税等 51円)

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商品コード: 10-4 1511150

[ 原材料 ]
有機梅、有機しそ、食塩

[ 商品説明 ]
・全ての原材料が純国産のこだわり品です。
・塩は伊豆大島で海水から直接生産したミネラル成分が豊富な自然海塩「海の精」を使用しています。
・梅は奈良県吉野で契約農家が有機栽培(有機JAS認証取得)したものを使用しています。
・加工場近くの農園の木で最適に熟した梅を収穫し、すぐに漬け込むため、クエン酸ばかりでなく、さわやかな甘味のあるリンゴ酸も多く含まれています。
・シソは和歌山県で特に香りの高い品種を有機栽培(有機JAS認証取得)し、たっぷりの量で漬け込むため、紅色が鮮やかです。
・漬け込んだ梅を天日で充分干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりした仕上がりです。
・着色料などは一切使用していない完全無添加の、手間ヒマかけた昔ながらの本格派の梅干です。

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