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北海道・利尻産 利尻昆布(養殖) 52g
税込価格 650 円
(本体価格 602 円／税8%)
商品コード：
【原材料】北海道利尻産昆布
・湯どうふや鍋もの料理に。
コクや風味があり、澄んだ出汁がとれます。
固く絞ったぬれ布きんで表面をふき取り、水五カップ(1㍑)に約20gを浸け込み、中火にかけ、沸騰直前に取り出します。
冷まして細く刻んでみそ汁の具に。
他にピラフ、ハンバーグ等に細かく刻んで入れても美味しく召し上がれます。
残った場合は、冷凍庫にて保存し、使用するときは自然解凍にてご利用ください。
コクや風味があり、澄んだ出汁がとれます。
だしのとり方。
固く絞ったぬれ布きんで表面をふき取り、水五カップ(1㍑)に約20gを浸け込み、中火にかけ、沸騰直前に取り出します。
だしを取った後の昆布の利用方法
冷まして細く刻んでみそ汁の具に。
他にピラフ、ハンバーグ等に細かく刻んで入れても美味しく召し上がれます。
残った場合は、冷凍庫にて保存し、使用するときは自然解凍にてご利用ください。
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