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a cup of SlowCoffee おいしいやさしい カフェインレス (4パック入り)

税込価格 983 円

(本体価格 910 円/税8%)

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【原材料】コーヒー豆
【生豆原産国】ホンジュラス
【挽き方】中細挽き
【内容量】10g×4袋

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SlowCoffeeは【オーガニック】【フェアトレード】のコーヒー豆専門のコーヒーロースターブランド。
2000年の創業以来、ファストではない「スローなコーヒーのあるライフスタイル」を提案してきました。

おいしいやさしいカフェインレス

深煎りで香ばしい香りに仕上げています。カフェインレスとは思えないしっかりとした風味。
カフェインレスコーヒーが、カフェインを控えたい方などからとても注目されている昨今ですが、手軽にSlowCoffeeが楽しめる【ドリップバッグ】です。
「パッケージが可愛い!」とのお声も多く、妊婦さんや授乳中のママ友へのちょっとしたプレゼントにもお使いいただいてます。

●品質へのこだわり

カフェインレス・ホンジュラスの有機コーヒー豆は標高1,200m以上の農園・小農家によって手間暇を惜しまず有機栽培された完熟コーヒーチェリーを集め水洗式精製処理によってクリーンな味わいに仕上げた最高品質となるストリクトリー・ハイ・グロウン(SHG)を使用しています。

●カフェイン除去の方法

デカフェ・ホンジュラスは、有機認証を取得したドイツ・ブレーメンにあるCR3社による世界で唯一の液体二酸化炭素抽出法によるカフェインレスコーヒー豆となります。

化学薬品は一切使用しないことはもちろん、コーヒー生豆にも無理な負担をかけず優しい条件(温度:約25℃、圧力:約65気圧)でカフェインを抽出しカフェイン残留率を0.1%以下まで仕上げます。
コーヒーの美味しさの指標となるクロロゲン酸(ポリフェノール)と脂質においても他のカフェイン除去方法より減少が少ないことからもコーヒー本来の美味しさにつながっています。
 

★化学合成農薬、化学肥料は使用されず栽培されました。

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