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特選(鰹節・昆布・海苔)セット

3,240 円(8%税込)

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・花かつお「だしはこれ」80g  かつおのふし(鹿児島県産)


・札幌中一・日高昆布200g    三石昆布(北海道産)


・海苔  乾のり(福岡県有明海産)

 

関連カテゴリ

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花かつお「だしはこれ」80g  

[ 商品説明 ]

鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつおです。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。香り高く、ダシも良く出ます。出汁取りは短時間に願います。2番出汁をとられる場合、追いかつおを忘れずに。

[ 原材料 ]

かつおのふし(鹿児島県産)

[ 保存方法 ]

開封後は冷凍庫で保存し、早めに利用して下さい。

 

札幌中一・日高昆布200g   

[ 商品説明 ]

北海道の日高地方で採れる昆布です。日高昆布は出汁や煮物など何にでも使える万能昆布です。用途としては万能ですし、お求めやすい価格です。昆布の表面に付着している白い粉は、グルタミン酸で昆布のうまみ成分ですので洗い落とさずに乾いた布で汚れを落としてください。

[ 原材料 ]

三石昆布(北海道産)

[ 使い方 ]

出汁や出汁をとり終わったものを煮付ける。煮物で使用するときは2〜3時間浸すと柔らかくなる

 

海苔

[ 商品説明 ]

有明海産秋芽一番摘みの海苔を限定使用し、栄養価の高いこの時期の海苔の中から厳選された海苔を焼き上げました。味は秋芽一番摘みならではの甘味のある海苔でシャキシャキとしながら柔らかく、風味が口に広がります。

[ 原材料 ]

乾のり(福岡県有明海産)

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